5 Cara Memilih Alpukat yang Benar, Camilan Sehat Ibu Menyusui

Alpukat merupakan salah satu superfood yang mempunyai banyak manfaat yang baik untuk tubuh, termasuk bagi ibu yang sedang sedang menyusui anaknya. Berikut, bagaimana caranya memilih buah alpukat yang tepat?

Kandungan omega-3 dan lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat bermanfaat untuk kesehatan, dan juga dapat meningkatkan ASI. Oleh karena itu, banyak ibu yang menilai disarankan untuk rutin mengonsumsi alpukat.

akan merangkumkannya untuk Mama.

1. Melihat warnanya

Warna kunyit menjebak untuk menentukan apakah buahnya sudah matang atau belum. Usahakan untuk memilih warna yang hijau tua. Hindari warna hijau muda.

Warna buah alpukat yang lebih tua menandakan bahwa buah tersebut sudah matang. Sedangkan warna hijau muda dan cerah menandakan bahwa buah tersebut baru saja dipetik dari pohon.

Alpukat adalah buah yang tidak bisa dibiarkan matang di pohonnya. Mengambil buah yang baru dipetik sama saja memilih buah yang belum matang. Sedangkan warna hijau tua berarti buah tersebut sudah pernah dirawat.

2. Tekan dan rasakan teksnya

Salah satu cara terbaik memilih buah alpukat adalah dengan mengetahui seperti apa teksturnya. Hal ini juga bisa dilakukan pada banyak buah lainnya.

Jangan menepuknya terlalu keras, hanya saja pukul dengan pelan. Badan alpukat yang sudah tua memiliki tekstur lembut, namun masih tidak terlalu lembek.

Jika ingin langsung dikonsumsi, hindari memilih tekstur alpukat yang buahnya masih keras. Karena, buah ini masih belum matang dan dagingnya terasa pahit.

3. Memerhatikan kulit alpukat

Selain warnanya, Anda juga bisa memilih buah alpukat yang kaya akan macam-macam jenis kulitnya. Jangan memilih kulit alpukat yang disertai dengan bintik-bintik. Karena bintik hitam di kulit alpukat menandakan bahwa bagian tersebut sudah mengalami infeksi.

4. Mendengar suara daging buah alpukat

Cara yang paling mudah dan singkat yang dibutuhkan adalah dengan mengetahui posisi biji ubi jalar. Pada ubi jalar yang matang dan siap dikonsumsi, bijinya biasanya sudah terlepas dari daging, sehingga berbunyi jika dikocok.

Ibunda dapat mengetahui buah alpukat sudah matang hanya dengan menggoncangnya dan mendengar atau merasakan, apakah ada bijinya yang bergerak. Jika tersendeng, maka alpukat sudah matang.

5. Lihat bagian bawah buah alpukat

Kemudian, Mama bisa melihat bagian ujung alpukat, yakni di tempat batang alpukat. Jika lubangnya berwarna hijau, maka dapat dipastikan buah alpukat telah matang.

Kadang-kadang buah alpukat yang tampak kecoklatan, masih segar. Jika Anda sudah membeli alpukat cokelat, peras dahulu di atas biji beras untuk mempercepat pematangan alpukat.

Berikut beberapa cara untuk mengeceklah alpukat sudah matang dan siap dikonsumsi. Makanan ringan favorit, ASI menjadi lebih lancar!

Baca juga: